Saumur-Champigny les Brulés Jean-Baptiste Thibault

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CEPAGE
Cabernet Franc

TERROIR
Vignes de 25 ans exposées à l’ouest sur des sols argilo-calcaires.

DEGRE ALCOOLIQUE
12.5 % vol.

VINIFICATION
Egrappage, cuvaison de 18 jours, élevage en cuve inox.

CARACTERISTIQUES
Robe rubis intense avec des reflets pourpres.
Le nez est floral avec des arômes de violettes. Vin fruité et complexe.
En bouche, l’attaque fraîche est soutenue par une structure plaisante.

NOS CONSEILS DE DEGUSTATION
S’apprécie sur des terrines, des viandes grillées et des poissons grillés également, et bien sûr avec le gibier.
La température idéale est de 15° C.
Après avoir servi ce vin, laissez-lui quelques instants pour libérer ses arômes et dégustez.