Saint-Nicolas-de-Bourgueil les Bretons Jean-Baptiste Thibault

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CEPAGE
Cabernet Franc

TERROIR
Vignes de 25 ans situées sur un sol sablo-graveleux sur des terrasses de la Loire.

DEGRE ALCOOLIQUE
12.5 % vol.

VINIFICATION
Egrappage, cuvaison de 20 jours avec contrôle de températures, élevage en cuves.

CARACTERISTIQUES
Nez très expressif de fruits noirs (cassis, mûres) et de violettes.
La bouche est ronde avec des tannins bien fondus et une belle longueur.
Un vin très expressif et flatteur du Cabernet Franc.

NOS CONSEILS DE DEGUSTATION
S’apprécie avec des terrines (foies de volailles), les viandes blanches (poulet, lapin, faisan) et les fromages au lait de vache. Il peut aussi accompagner tout un repas.
La température idéale est de 15° C.
Après avoir servi ce vin, laissez-lui quelques instants pour libérer ses arômes et dégustez.